God morning!
Vilken fin morgon jag fick, började med att mamma va upp och hämtade med sig Elli och tog med sig hundarna på en promenad. Jag fick alltså ligga kvar i sängen grymt härligt, nog för att jag inte sovit allt för bra av olika andledningar. Främst för att halva ryggen fotfarande gör svinigt ont i vissa lägen. Efter en stund (vet inte så noga hur länge för jag somnade minsan om igen) så kom hundarna upp i världens fart. Vid de laget hade jag börjat vakna till så jag läste en av dem artiklar jag har kvar att läsa i skolarbetet. Då det slog mig att mamma har lagt det så att vissa veckor har hon sovmorgon på torsdagar, vilket alltså betydde att hon var hemma!
Jag gick alltså ner och åt frukost och så drack vi kaffe tillsammans jättemysigt faktiskt! (det värmde mitt lilla hjärta att hundarna kom upprusande till mig för att sova hos mig, trots att mamma var hemma)
Gårdagens skolmission är uppnått med råge! Dock sattes ju de målet som ni vet innan jag den virriga hönan insett att det var onsdag i går och inte tisdag. Hatar när det blir så där daga villt. Tack och lov har jag ju nu min kalender att falla tillbaka på (Japp jag ger mig mamma vet bäst...) Nu är det 3 artiklar kvar på snitt 40 sidor att läsa och sen så är det 2 föreläsningar på 20 minuter. Och sen tror jag att det frår bli koll av gamla tentor! Ni får gärna hålla en tumme eller två för mig i morgon om ni har tid lust och ork!
Känner mig förövrigt väldigt stolt över maten jag lagade till middag i går kväll! Hade verkligen ingen isperation och så hade vi nästan bestämt oss (pappa och jag) jag förespråkadepastasås och spagetti och pappa kände för stekt kassler med kokt potatis. Men då fick jag ett infall och lagade till en bondomelett, då fick vi halva behovet var, pappa fick potatis men ingen kassler jag fick svamp och bacon men ingen spaggetti.
omeletten innehöll:
- En burk champingjoner
- en halv jägarfalu
- 1 paket bacon
- 8cm purjolök
- 800-900g potatis
- oregano
- salt /peppar
- 7 ägg
- 1,5dl mjölk
- Börja med att skala och tärna potatisen lägg den sen i salltat kokande vatten (slå på ugnen)
- Bryn korv, svamp, purjolök, bacon och till sist potatisen en aning
- blanda i hop salt, peppar, ägg, mjölk och oregano
- slå allt i en ungsäker form och grädda på närmare 200 grader i ca 15-20 minuter
Att göra inför helgen:
- Tvätta (påbörjat)
- damsuga uppe
- torka golven
- städa toan
- damtorka skrivbordet/ natuksbordet
- börja titta på nästa kurs(den är knappt 2 veckor och läraren verkar grymt ambitiös...)
Ha en fin dag
Kommentarer
Trackback